
Biscuitine
Praliné gianduja et éclats de riz soufflé

Bruges
Ganache de chocolat noir et caramel fondant

Bloc gianduja
Gianduja fondant aux noisettes, la recette originale

Sévillana
Ganache de chocolat noir et pépites d'orange confite

Manon
Duo praliné noisettes et crème légère vanille, éclats de noisettes caramélisées

Feuille lait
Praliné aux noisettes

Feuille noir
Praliné intense aux noisettes

Warren
Praliné noisettes et graines de sésame torréfiées et caramélisées

Feuillantine
Praliné gianduja et émietté de crêpe dentelle

Jeff
Caramel filant à l'ancienne

Petite meringue citron
Suprême de chocolat au citron et sa meringue

Petite meringue mangue
Suprême de chocolat à la mangue et sa meringue

Pistachine
Pâte d'amandes et pâte de pistaches avec éclats de pistaches

Bruxelles lait
Ganache de chocolat au lait au cacao de Madagascar

Bruxelles noir
Ganache corsée de chocolat noir au cacao du Pérou

Harvey
Praliné amandes et éclats de crumble

Orphée
Duo praliné et mousse de chocolat noir
Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (fèves de cacao origineÉquateur), sucre, beurre concentré (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, chocolat au lait(sucre, LAIT entier en poudre, masse de cacao (fèves de cacao origineÉquateur), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arômenaturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entieren poudre, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), NOISETTES,pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, beurre de karité,massepain (sucre, AMANDES, sirop de glucose, stabilisant : glycérol decolza, PISTACHES, stabilisant : sorbitols, arôme naturel de pistache),huile de noix de coco, AMANDES, beurre (LAIT), crème (LAIT),huile de tournesol, éclats de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre,beurre concentré (LAIT), LACTOSE (LAIT), protéines de LAIT,sel, farine d’ORGE malté, poudre à lever : carbonates de sodium),caramel (sirop de glucose, LAIT concentré sucré (LAIT écrémé,sucre), huile de noix de coco, eau, stabilisant : glycérol de colza,émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras et lécithines (SOJA),sel, arôme naturel), sirop de glucose, stabilisant : glycérol de colza,meringue (sucre, beurre de cacao, amidon de BLÉ, huile de noix de coco,protéines de LAIT, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonatesd’ammonium, blanc d’OEUF), beurre concentré (LAIT), poudre decacao dégraissé, stabilisant : sorbitols, confiture de cerises (sirop deglucose et fructose, cerises, sucre, épaississant : pectine, correcteurd’acidité : acide citrique), LAIT écrémé, eau, dextrose, arômes etarômes naturels, poudre de cacao, sirop de sucre inverti, cerises, riz soufflé(farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), émulsifiant : lécithines (SOJA),purée de fruit de la passion (extrait de fruits de la passion, sirop de sucre),purée de pommes, biscuit au beurre (farine de BLÉ, sucre, beurre (LAIT),OEUF, amidon de BLÉ, sel, poudre à lever : carbonatesd’ammonium), fèves de cacao, nougat (sucre, sirop de, AMANDES, miel,beurre de cacao, amidon de pomme de terre, blanc d’OEUF, arôme naturelde vanille), noix de coco, sirop de sucre candi, stabilisant : sorbitols,farine de BLÉ, huile de maïs, café, amandes d’abricot, graines deSÉSAME, OEUF, raisins secs, sirop de glucose-fructose, spéculoos(farine de BLÉ, sucre, huile de colza, sirop de sucre candi, beurreconcentré (LAIT), poudre à lever : bicarbonates de sodium, sel, cannelle),écorces d’oranges confites (écorces d’oranges, sucre, sirop deglucose-fructose, correcteur d’acidité : acide citrique), NOIX de pécan,thé Earl Grey, blanc d’OEUF, extrait sec de citron, jus de pulpe decacao concentré, pulpe de cacao, sirop de sucre, amidon de BLÉ, sucrecaramélisé, épices (cannelle, clou de girofle), sel de Guérande, mangue,framboises, coriandre, LAIT écrémé en poudre, amidon de riz, sel,correcteurs d’acidité : acide citrique et acide malique, colorant :caramel d’ammonium, extrait de paprika, aliments colorants (concentrés despiruline, de pomme, de groseille, de radis et caroténoïdes), citron, jus decitron vert concentré, jus de sureau, citron yuzu, gingembre, amidon detapioca, poudres à lever : carbonates d’ammonium et carbonates de sodium,piment d’Espelette, arômes naturels (cacao, orange, vanille, framboise, yuzu), extraitnaturel de vanille Bourbon, matière grasse laitière anhydre (LAIT),huile de citron vert, émulsifiant : lécithine de tournesol,colorant : curcumine, vanille en poudre.
Les recettes peuvent contenir des traces d’arachides et d’autres fruits àcoque.
Informations nutritionnelles | Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g |
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Énergie | 554 Kcal / 2271 KJ |
Matières grasses | 36 g |
- dont acides gras saturés | 19 g |
Glucides | 46 g |
- dont sucres | 41 g |
Protéines | 6.5 g |
Sel | 0.10 g |